Недавнее исследование показало, что вовсе не Италия является чемпионом по потреблению кофе: средний итальянец покупает 6 кг кофе в год, тогда как финн — целых 9. Россияне в среднем потребляют всего 1,7 кг ежегодно, но, несмотря на то, что мы позади итальянцев и шведов, улицы наших городов пестрят модными кофейнями. Оказалось, распитие кофе — не только приятное, но и полезное занятие: различные исследования показали, что кофе имеет положительный эффект на наше здоровье. Однако чрезмерное употребление этого напитка может свести на нет всю его пользу. Чтобы извлечь все полезные свойства кофе без последствий, нужно знать, как именно он влияет на наш организм.